Tmavé lievance s čučoriedkami a javorovým sirupom

pre 4 osoby:

1 dl mlieka, 10 g droždia, 10 g práškového cukru, 2,5 dl mlieka, štipka soli, 20 g práškového cukru, citrónová kôra, muškátový oriešok, 1 vajce, 30 g roztopeného masla, 300 g pšeničnej celozrnnej múky, slnečnicový olej na pečenie, čučoriedky, javorový sirup.

Vo vlažnom mlieku rozmyšame droždie, cukor a necháme vykysnúť. V 2,5 dl mlieka rozmiešame soľ, cukor, postrúhanú citrónovú kôru, postrúhaný muškátový oriešok, vajce a vlažné maslo, pridáme múku, kvások a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste. Na rozohriatej a vymastenej palacinkárni alebo dolkárni upečieme z oboch strán malé lievance. Ešte teplé polejeme javorovým syrupom a pridáme čerstvé čučoriedky.

Share Button

Related Post

Author:

Leave a Reply

Reggae Callin’ Facebook

Sleduj Medial Banana live práve teraz na Beánia STU! ...

View on Facebook